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안녕하세요 신박한 정보를 전하는 실리비우스입니다. 지난번에는 간이 안좋으면 나타날 수 있는 증상들에 대해서 이야기 해봤는데요. 많은 직장인들이 회사를 다니고 일을 하다보면 본인이 원치 않는 술자리나 스트레스로 인한 과음을 하게 됩니다. 그러다보면 본인의 간 건강이 많이 걱정이 되실텐데요. 저번에 간 건강에 적신호가 왔을 때 확인할 수 있는 증상들에 대한 글을 참고하셔도 좋을 것 같습니다. 오늘은 간 기능에 도움을 주는 음식들에 대한 양방과 한방의 음식들을 소개를 해보고자 합니다.
먼저 한의학적으로 간열이라고 하는 표현이 있다고 하는데요. 간은 몸의 독소를 걸러내고 배출하고 해독하는 기능을 하는데요. 일반적으로 한의학적인 간열이라는 의미는 실제로 온도가 올라가는 것보다는 인체를 정화해주는 기능에 문제가 생긴 상태 정도로 생각해볼 수 있겠습니다. 이러한 경우 한의학적으로 도움이 되는 음식들과 양방에서 도움이 되는 것으로 알려진 음식들에 대한 정보를 정리해보았습니다.
1. 부추
부츠는 VitC와 A, 철분이 풍부한 채소입니다. 부추가 피를 맑게 해준다는 이야기는 아주 유명한 이야기인데요. 마찬가지로 간의 해독작용을 돕는 역할 또한 합니다. 또한 비타민들은 활성산소를 제거하므로 항산화작용에도 우수한 효과를 보여줍니다. 한의학적으로는 따뜻한 성질을 가져 소화 및 정력강화에도 도움이 된다고 합니다. 간 또한 소화기능이기도 하기 때문에 여러면으로 도움이 된다고 할 수 있습니다.
2. 헛개
헛개수라는 제품이 나왔을만큼 간에 헛개가 도움이 된다는 사실은 잘 알려져 있는데요. 손상된 간세포를 어느정도 재생해주거나 간의 축적된 독성을 배출하는데 도움이 된다고 합니다.
3. 오미자
오미자는 피로에 탁월하고 간기능을 개선해주는 효과가 있습니다. 혈액순환에도 도움이 되기 때문에 노화 방지나 혈관질환에도 도움이 됩니다.
4. 호박
호박의 methionine이 간 해독에 도움이 됩니다. 또한 비타민 C 함유량도 높습니다.
5. 결명자
결명자는 안과질환 피로회복 간기능 개선 등에 효과가 있습니다. 한의학적으로는 간과 눈에 쌓인 열을 제거해준다고 설명합니다.
6. 칡
칡의 카테킨 성분이 간기능 개선에 도움을 줍니다.
7. 모시조개
모시조개에는 타우린과 호박산이 풍부하여 간기능 개선에 좋은 효과를 가지고 있습니다. 살과 껍질 두가지를 모두 넣고 끓여서 드시면 됩니다.
8. 배식초절임
배를 껍질을 벗기고 납작하게 썰어서 현미식초에 담아 절여 먹는 것인데요. 식초절임을 하루정도 한 후 부터 하루에 세번씩 한 숟가락 정도씩 꾸준히 섭취해주시면 좋습니다.
중요한 것은 위의 간에 좋다는 음식들이 만병통치약이 아니라는 점인데요. 위의 성분들이 간의 해독작용에 도움이 될 수 있다는 것은 사실이라할지라도 간의 손상을 최대한 줄여주는 생활습관이 선행되어야합니다. 건강한 삶을 위해서 아좌!!!
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